GENOMICA NUTRICIONAL - DOS FUNDAMENTOS A NUTRICAO MOLECULAR - 1ª ED manole
A publicação da sequência completa do genoma humano, em 2003, promoveu impactos em diversas áreas do conhecimento, inclusive na Nutrição. Os estudos de genética humana, de expressão gênica, de nutri...
Produto Disponível
NUTRICAO E ALIMENTACAO VEGETARIANA manole
A obra Nutrição e Alimentação Vegetariana – Tendência e Estilo de Vida, organizada pelas Doutoras Sonia Tucunduva, Carolina Pimentel e Marcia Martins, com base em sólidas evidências científicas, acres...
Produto Disponível
MACRO E MICRONUTRIENTES EM NUTRICAO CLINICA manole
Obra de referência para os profissionais da área da saúde, pois pode ser utilizada como um guia prático de consulta que traz todos os valores dos nutrientes a serem recomendados aos indivíduos, com a ...
Produto Disponível
NUTRICAO PARA O TREINAMENTO DE FORCA - 4ª ED manole
Susan Kleiner, PhD em nutrição que acompanhou atletas e fisiculturistas de destaque internacional, revela neste livro as melhores estratégias para alcançar o máximo desempenho no treinamento de for...
Produto Disponível
NUTRICAO CLINICA NO ADULTO - 4ª ED manole
O interesse e os avanços na área de nutrição justificam o lançamento da quarta edição do livro Nutrição clínica no adulto, que neste ano comemora 15 anos desde seu lançamento em 2003. O conteúdo desta...
Produto Disponível
ESTRATEGIAS DE NUTRICAO E SUPLEMENTACAO NO ESPORTE manole
Estratégias de nutrição e suplementação no esporte chega à sua quarta edição. O formato e o objetivo original da obra permanecem, que sempre foi levar ao leitor os avanços científicos na nutrição espo...
Produto Disponível
NUTRICAO FORA DA CAIXINHA manole
NUTRICAO FORA DA CAIXINHA BARALHO
Produto Disponível
BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES - 6ª ED manole
Biodisponibilidade de nutrientes, 6ª edição, apresenta o caminho percorrido pelos alimentos desde a sua ingestão pelo indivíduo até as etapas completas de digestão, absorção, metabolismo, utilização e...
Produto Disponível
NUTRICAO NO INICIO DA VIDA manole
Este volume é a primeira obra nacional que trata das origens desenvolvimentistas da saúde e da doença, do inglês developmental origins of health and disease (DOHaD). De acordo com a perspectiva DOHaD,...
Produto Disponível
SISTEMAS ALIMENTARES E ALIMENTACAO SUSTENTAVEL manole
A relação entre consumo alimentar e saúde humana é reconhecida e consensual. Porém, o impacto do consumo alimentar na saúde do planeta é uma pauta que se impõe neste momento de emergência climática e ...
Produto Disponível
DEFICIENCIAS NUTRICIONAIS manole
A Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição apresenta a Série Sban, com temas atuais e de relevância na área, abordados por especialistas de reconhecido saber. São obras que contribuem com o apre...
Produto Disponível
MANUAL DA RESIDENCIA DE NUTROLOGIA, OBESIDADE E CIRURGIA DA OBESIDADE - 2ª ED manole
O que torna um manual indispensável? Autores renomados, textos práticos e atualizados, linguagem clara e acessível, edição de qualidade? Todas essas características se encontram no Manual da residênci...
Produto Disponível
NUTRICAO MATERNO-INFANTIL manole
O jogo de cartas sobre as situações mais comuns da alimentação e nutrição na gestação até a adolescência foi elaborado para ampliar o conhecimento sobre nutrição para a mãe e seu filho.As cartas contê...
Produto Disponível
VERDADES DA NUTRICAO manole
Neste baralho, Adriana Trejger Kachani reuniu as perguntas mais frequentes que recebe na sua vida profissional. E para dar um tom mais lúdico, convidou a artista Virna Kamkhagi Levin para ilustrar c...
Produto Disponível
NUTRICAO COMPORTAMENTAL - 2ª ED manole
Embora os temas nutrição e alimentação estejam cada vez mais em pauta, persiste uma visão restrita e dicotômica do “saudável e não saudável”, dos alimentos “bons ou ruins”, na qual o prazer em comer é...
Produto Disponível
NUTRICAO EM PSIQUIATRIA - 2ª ED manole
Cada vez mais o atendimento de pacientes psiquiátricos envolve equipes multidisciplinares. Nutrição em psiquiatria – 2ª edição conta com um time de autores renomados em suas áreas para tratar de forma...
Produto Disponível
LIVRO-TEXTO DE OBESIDADE manole
Esta publicação reúne vários especialistas e cientistas da área de Nutrologia e apresenta uma visão abrangente sobre o complexo tema da obesidade. Traz informações úteis, técnicas e práticas baseadas ...
Produto Disponível
TABELA DE COMPOSICAO DE ALIMENTOS - SUPORTE PARA DECISAO NUTRICIONAL - 8ª ED. manole
Mais conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra surgiu da necessidade de uma tabela de composição de alimentos atualizada, com aliment...
Produto Disponível
DIETETICA - PRINCIPIOS PARA O PLANEJAMENTO DE UMA ALIMENTACAO SAUDAVEL manole
Com o passar dos anos, muita coisa mudou no cenário da nutrição: estilos de vida, aparecimento e recrudescimento de doenças, novas tecnologias para a produção de alimentos, fácil acesso aos alimentos,...
Produto Disponível
BASES BIOQUIMICAS E FISIOLOGICAS DA NUTRICAO - NAS DIFERENTES FASES DA VIDA, NA SAUDE E NA DOENCA - 2ª ED manole
A área do conhecimento da Ciência da Nutrição é bastante ampla, multidisciplinar e interprofissional. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença s...
Produto Disponível
CIENCIA DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR manole
O livro Ciência do comportamento alimentar surgiu da necessidade de diálogo entre diferentes áreas científicas sobre o comportamento alimentar humano. Apresenta conceitos, teorias, modelos e estratégi...
Produto Disponível
NUTRICAO COMPORTAMENTAL manole
Este baralho que tem como objetivo oferecer aos nutricionistas alternativas e possibilidades de respostas, estratégias e ações para serem colocadas em prática com seus pacientes, baseadas no aconselha...
Produto Disponível
COMER INTUITIVO - EXERCICIOS PRATICOS - 10 PRINCIPIOS PARA NUTRIR UM RELACIONAMENTO SAUDAVEL COM A COMIDA manole
Você já tentou fazer dieta inúmeras vezes e acabou se desesperando a cada vez que “falhava”? A verdade incômoda é que dietas não funcionam e muitas vezes podem te deixar com fome, frustrado, insatisfe...
Produto Disponível
TRATADO DE NUTROLOGIA - 3ª ED manole
O Tratado de Nutrologia é atualmente um grande ponto de referência na bibliografia desta especialidade e fornece uma visão clara e objetiva sobre o tema.Abrange:• Enfermidades nutroneurometabólicas e ...
Produto Disponível
GUIA DE SUPLEMENTOS ALIMETARES PARA ATLETAS manole
Este livro tem como objetivo ajudar o atleta a escolher, entre os numerosos suplementos alimentares existentes, aqueles que podem otimizar seus próprios parâmetros biológicos para melhorar seu desempe...
Produto Sob Encomenda
QUE QUER SABER SOBRE NUTRICAO, O - PERGUNTAS E RESPOSTAS COMENTADAS manole
Esta obra apresenta aos interessados em Nutrição – estudantes de Medicina, de Nutrição ou de Enfermagem, bem como profissionais da área da Saúde – conhecimento diferenciado e atualizado da área. O li...
NUTRICAO NAS DOENCAS CRONICAS NAO-TRANSMISSIVEIS manole
As mudanças nos hábitos alimentares e no estilo de vida e o envelhecimento da população têm contribuído para o crescente aumento na incidência das doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT) no Brasil ...
NUTRICAO E TRANSTORNOS ALIMENTARES AVALIACAO E TRATAMENTO manole
De forma didática, escrito com base na literatura científica e na experiência de diferentes profissionais que tratam desse assunto, o terceiro volume da coleção ´Guias de Nutrição e Alimentação´ apres...
NUTRICAO - RELACIONADA AO DIAGNOSTICO E TRATAMENTO - 6ª ED manole
Todas as informações necessárias para implementar a terapia nutricional clínica de forma bem-sucedida estão presentes nesta consagrada obra, que chega agora à sua sexta edição, totalmente revista e a...
NUTRICAO MODERNA NA SAUDE E NA DOENCA - 10ª EDICAO manole
A 10ª edição do clássico Nutrição Moderna na Saúde e na Doença é um marco comemorativo dos 50 anos da primeira publicação desta obra consagrada. Com conteúdo revisado e atualizado, apresenta informaçã...
GUIA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE manole
GUIA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE
NUTRICAO E CANCER INFANTOJUVENIL manole
Apesar de considerado raro, o câncer infantojuvenil corresponde à principal causa de morte não violenta nessa fase da vida. Felizmente, cerca de 70 dos casos são curáveis. No entanto, a terapêutica ne...
Produto Sob Encomenda