ARABES NO BRASIL - HISTORIA E SABORES gaia
ARABES NO BRASIL - HISTORIA E SABORES
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LIVRO DO QUINDIM E OUTROS DOCES COM OVOS, O panda books
"T razido pelos portugueses, a ssim que o quindim chegou ao Brasil tratamos logo de dar uma abrasileirada no doce, incluindo coco em sua receita. De lá para cá, a famosa iguaria feita com gemas conq...
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COMO ASSAR PAES - 2º ED senac sp
"""Para o trigo, tudo começa com uma semente enterrada que cresce até virar um talo e depois se torna uma espiga, que, finalmente, transforma-se em pão. Mas para o padeiro, tudo começa pelo aprendiz...
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ARTE DE COZINHA - 1680 senac rj
Esse livro, também em comemoração ao bicentenário da chegada da Família Real ao Brasil, é uma reedição do primeiro livro de culinária publicado em língua portuguesa, no século XVII.
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A DELICIOSA HISTORIA DA FRANCA seoman
Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estre...
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DO LADO DO FOGAO companhia editora nacional
Dividido em seções temáticas, Do lado do fogão reúne receitas práticas e inovadoras, para serem feitas no conforto de casa, mas dando a ela a festividade de um estádio de futebol em dia de clássico, a...
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DO LADO DO FOGAO companhia editora nacional
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DO LADO DO FOGAO companhia editora nacional
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DO LADO DO FOGAO companhia editora nacional
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DO LADO DO FOGAO companhia editora nacional
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DO LADO DO FOGAO companhia editora nacional
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DO LADO DO FOGAO companhia editora nacional
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ARTE DE RECEBER senac sp
A célebre Maison Ladurée conhecida e reconhecida pelos gastrônomos do mundo inteiro, nos revela seus cardápios e conselhos sobre a Arte de Receber para podermos realizar com sucesso todos os momentos ...
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ARTE DE RECEBER senac sp
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A CULINÁRIA DE RORAIMA metalivros
A culinária de Roraima é o primeiro livro a levar a público a arte e o sabor das tradições da cozinha típica deste estado amazônico, que combina costumes alimentares de diversas etnias indígenas (Maku...
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VIDA ANTICANCER fontanar
O dr. Lorenzo Cohen, juntamente com o autor do best-seller Anticâncer, David Servan-Schreiber, realizou um dos maiores estudos já feitos sobre os efeitos do estilo de vida na prevenção e no combate a...
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DIRETO AO PAO senac sp
A essência do livro é mostrar como o pão pode estar presente na vida de todos. Para isso, o autor escreveu crônicas sobre tempo, ansiedade e pressa e sobre o prazer de fazer o pão caseiro. O ponto-cha...
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100 RECEITAS DE CARNES - POCKET lpm editores
Neste livro você terá um delicioso conjunto de receitas de carnes do mesmo autor de 100 Receitas de Macarrão, 160 Receitas de Molhos e do fundamental Cozinha Clássica, descritos no texto claro do gran...
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LE SAINT HONORE - RECEITAS ORIGINAIS senac rj
Estas páginas contam a trajetória dos trinta anos do Le Saint Honoré, com texto da crítica de gastronomia Danusia Barbara e belíssimas fotos, clicadas por Alexander Landau, das receitas especialmente ...
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MUNDO NA COZINHA, O - HISTORIA, IDENTIDADE, TROCAS senac sp
Se nos basearmos na informação de que a cozinha tem sido equiparada à linguagem, neste livro o leitor irá viajar entre vocábulos (ingredientes) organizados pelas regras de gramática (as receitas), de...
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PATISSERIE EM CASA senac sp
Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta delici...
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A COZINHA DO PENSAMENTO - UM CONVITE PARA COMPARTILHAR UMA BOA MESA COM FILOSOFOS senac sp
Nesta obra o que se procura desvendar, de maneira divertida, é o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a ...
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CULINARIA AYURVEDICA PARA O SEU DIA A DIA - COM MAIS DE 100 RECEITAS SIMPLES, PRATICAS E ENERGETICAS PARA O SEU BEM-ESTAR pensamento
Segundo o Ayurveda, manter uma boa digestão é a chave para a saúde perfeita. Ingerir alimentos naturais, feitos em casa, levando em conta a constituição pessoal e as mudanças sazonais é essencial para...
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RESTAURANTE POR QUILO UMA AREA A SER ABORDADA - 2ª EDICAO metha
RESTAURANTE POR QUILO UMA ÁREA A SER ABORDADA - 2ª EDIÇÃO
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NA COZINHA COM NIGELLA best seller
A sua cozinheira favorita, agora na sua casa. Em um livro tão charmoso quanto informativo, Nigella oferece pratos que são ao mesmo tempo familiares e sedutores, nostálgicos e modernos. Com receitas q...
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EU SOU DO CAMARAO ENSOPADINHO COM CHUCHU edicoes tapioca
Este livro é acessível, mas com uma vanguarda editorial e gráfica que expressa toda a sua criatividade. Livro com muita cor, papéis com diferentes texturas, receitas, imagens, mensagens rápidas da che...
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