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O livro, destinado a aspirantes a chef, - ou a quem cozinha por hobby -, traz informações preciosas que vão introduzir e ajudar a aprimorar e aprofundar os conhecimentos no mundo da gastronomia.
| Peso: | 0,612 kg |
| Número de páginas: | 128 |
| Ano de edição: | 2011 |
| ISBN 10: | 852131695X |
| ISBN 13: | 9788521316954 |
| Altura: | 29 |
| Largura: | 22 |
| Comprimento: | 1 |
| Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
(11) 97612-2217
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