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O livro aborda os fundamentos da Ciência da Nutrição e dos Alimentos e especificidades relacionadas com as áreas de Nutrição Humana, Nutrição Clínica, Nutrição Materno-Infantil, Saúde Coletiva, Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição UAN e Sistema Único de Saúde SUS, sendo, portanto, importante ferramenta não apenas na preparação para concursos, mas, também, para a atualização dos profissionais em suas respectivas áreas de atuação.
| Peso: | 1,045 kg |
| Número de páginas: | 524 |
| Ano de edição: | 2011 |
| ISBN 10: | 8577710440 |
| ISBN 13: | 9788577710447 |
| Altura: | 25 |
| Largura: | 17 |
| Comprimento: | 3 |
| Edição: | 2 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Nutrição |
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