De acordo com legislação brasileira, vinho é todo mosto de uva fermentado que atinge alcoólico. Smples assim. Mas será que é tão simples mesmo? A diversidade e complexidade do mundo do vinho vão muito além. Desde a escolha do solo para o plantio da uva até as mais diversas sensações no momento da degustação.
Peso: | 0,093 kg |
Número de páginas: | 136 |
Ano de edição: | 2010 |
ISBN 10: | 8502092111 |
ISBN 13: | 9788502092112 |
Altura: | 13 |
Largura: | 10 |
Comprimento: | 1 |
Edição: | 1 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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