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O Perfeccionista Chelminski, Rudolph Record

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Sinopse

"O perfeccionista" é a história de um adolescente sonhador que trabalhou pesado para subir na vida, saindo da completa obscuridade para se tornar proprietário de três famosos restaurantes em Paris, e figura central na reconstrução de La Côte d´Or, uma centenária, decrépita e já desacreditada estalagem transformada em luxuoso restaurante e hotel. Bernard Loiseau parecia ter tudo - uma linha de produtos culinários com o seu nome, aparições regulares na televisão e na imprensa, uma bela e inteligente esposa e três filhos adoráveis - e, no entanto, apesar da energia e do entusiasmo, era atormentado por dúvidas em relação a si mesmo e pelas eventuais críticas. Um olhar sem retoques na intimidade de um distinto grupo mergulhado em competição, guerras culturais e padrões praticamente inatingíveis, "O perfeccionista" é um retrato vívido do sofisticado e cruel mundo da gastronomia francesa.


Detalhes do produto

Peso: 0,64 kg
Número de páginas: 420
Ano de edição: 2007
ISBN 10: 8501074047
ISBN 13: 9788501074041
Altura: 23
Largura: 16
Comprimento: 2
Componente da série : Livro
Idioma : Português
Assuntos : Biografias e Memórias
Assuntos : Culinária e Gastronomia
Assuntos : Literatura Nacional


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