Refinar

Com uma rara combinação de irreverência e erudição, Norman C. Ellstrand convida a um deleitoso mergulho nos aspectos mais picantes da reprodução botânica. Seu foco nos alimentos vegetais mais comuns f...

Com uma rara combinação de irreverência e erudição, Norman C. Ellstrand convida a um deleitoso mergulho nos aspectos mais picantes da reprodução botânica. Seu foco nos alimentos vegetais mais comuns f...

Nossa mãe é nossa fortaleza. Dona Kika é uma mãe para todas as horas e está sempre disponível para nós, nossos filhos e nossa casa. Sua presença é sempre alto-astral, acompanhada de uma comida gostosa...

Nossa mãe é nossa fortaleza. Dona Kika é uma mãe para todas as horas e está sempre disponível para nós, nossos filhos e nossa casa. Sua presença é sempre alto-astral, acompanhada de uma comida gostosa...

Nossa mãe é nossa fortaleza. Dona Kika é uma mãe para todas as horas e está sempre disponível para nós, nossos filhos e nossa casa. Sua presença é sempre alto-astral, acompanhada de uma comida gostosa...

Farinha, água, levedura (fermento) e sal – apenas esses quatro ingredientes são suficientes para fazer pão, o que sugere que seja um processo simples e de fácil execução. De fato, a técnica básica de ...

Farinha, água, levedura (fermento) e sal – apenas esses quatro ingredientes são suficientes para fazer pão, o que sugere que seja um processo simples e de fácil execução. De fato, a técnica básica de ...

Farinha, água, levedura (fermento) e sal – apenas esses quatro ingredientes são suficientes para fazer pão, o que sugere que seja um processo simples e de fácil execução. De fato, a técnica básica de ...

A chef arrogante descobertas, crônicas e receitas não é apenas um livro de receitas comum, mas uma obra com “pitadas” literárias e histórias profundas. De autoria da chef Fabiane Mendes Grudzinski, as...

A chef arrogante descobertas, crônicas e receitas não é apenas um livro de receitas comum, mas uma obra com “pitadas” literárias e histórias profundas. De autoria da chef Fabiane Mendes Grudzinski, as...

A chef arrogante descobertas, crônicas e receitas não é apenas um livro de receitas comum, mas uma obra com “pitadas” literárias e histórias profundas. De autoria da chef Fabiane Mendes Grudzinski, as...

Slow Food preconiza uma nova gastronomia. Ao gastrônomo cabe o papel que Carlo Petrini denomina ¿coprodutor¿: não apenas o alienado elemento final de uma longa cadeia, mas alguém conhecedor da agricul...

Com autoria do sommelier de azeite de oliva Paulo de Abreu e Lima e do químico agrícola espanhol César Cólliga Martínez e com a co-autoria da chef Flávia Quaresma, o livro Azeite de oliva – olivicultu...

Com autoria do sommelier de azeite de oliva Paulo de Abreu e Lima e do químico agrícola espanhol César Cólliga Martínez e com a co-autoria da chef Flávia Quaresma, o livro Azeite de oliva – olivicultu...

O azeite de oliva, os ingredientes orgânicos, o limão e até o mel são temas da chef Silvia Percussi para os 11 menus gastronômicos que se desdobram nas 46 receitas harmonizadas deste livro. São experi...

O azeite de oliva, os ingredientes orgânicos, o limão e até o mel são temas da chef Silvia Percussi para os 11 menus gastronômicos que se desdobram nas 46 receitas harmonizadas deste livro. São experi...

Livro "A cozinha da Emma" traz receitas de família recheadas de memórias afetivas Os sabores da culinária quase sempre são acompanhados por diversas lembranças. Com o lançamento do título "A cozinha ...

O autor das 48 crônicas reunidas neste livro entregou um almofariz de pedra para Deméter, a deusa da terra cultivada, da fertilidade dos campos, dos grãos que saciam, como símbolo da inescapável rotin...

O autor das 48 crônicas reunidas neste livro entregou um almofariz de pedra para Deméter, a deusa da terra cultivada, da fertilidade dos campos, dos grãos que saciam, como símbolo da inescapável rotin...

O autor das 48 crônicas reunidas neste livro entregou um almofariz de pedra para Deméter, a deusa da terra cultivada, da fertilidade dos campos, dos grãos que saciam, como símbolo da inescapável rotin...

Autodidata e sofisticado, Mário Cafiero reúne aqui mais de trinta anos de trabalho. Segundo o artista, sua produção é marcada pela “busca constante de signos que possam traduzir ou acrescentar ao olha...

Autodidata e sofisticado, Mário Cafiero reúne aqui mais de trinta anos de trabalho. Segundo o artista, sua produção é marcada pela “busca constante de signos que possam traduzir ou acrescentar ao olha...

Autodidata e sofisticado, Mário Cafiero reúne aqui mais de trinta anos de trabalho. Segundo o artista, sua produção é marcada pela “busca constante de signos que possam traduzir ou acrescentar ao olha...

Uma obra verdadeiramente inovadora, O guia Oxford da cerveja é o livro de referência mais abrangente já publicado sobre a mais popular e diversificada bebida fermentada do mundo. Nestas páginas, Garre...

Uma obra verdadeiramente inovadora, O guia Oxford da cerveja é o livro de referência mais abrangente já publicado sobre a mais popular e diversificada bebida fermentada do mundo. Nestas páginas, Garre...

Uma obra verdadeiramente inovadora, O guia Oxford da cerveja é o livro de referência mais abrangente já publicado sobre a mais popular e diversificada bebida fermentada do mundo. Nestas páginas, Garre...

A On Line Editora está entre as maiores editoras do país. A diversidade está no DNA da On Line através de seus títulos. Publicamos mensalmente diversos títulos, sempre com o objetivo de levar aos leit...

A On Line Editora está entre as maiores editoras do país. A diversidade está no DNA da On Line através de seus títulos. Publicamos mensalmente diversos títulos, sempre com o objetivo de levar aos leit...