GUIA BOLOS INFANTIS online
A On Line Editora está entre as maiores editoras do país. A diversidade está no DNA da On Line através de seus títulos. Publicamos mensalmente diversos títulos, sempre com o objetivo de levar aos leit...
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PENSANDO E PESQUISANDO A GASTRONOMIA - TRAJETORIAS ACADEMICAS EM UM CAMPO CIENTIFICO EM CONSTRUCAO editora crv
O livro “Pensando e pesquisando a Gastronomia: trajetórias acadêmicas em um campo científico em construção” reúne e possibilita a expressão de vozes, discursos e narrativas polifônicas de pesquisadore...
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EXTENSAO E ENSINO - VOLUME 4 - APRENDIZAGEM NA GASTRONOMIA editora crv
O quarto volume desta coleção tem como foco textos que evidenciam ações de extensão universitária e seus projetos, bem como o ambiente da sala de aula e da cozinha em cursos de Gastronomia pelo país. ...
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EXTENSAO E ENSINO - VOLUME 4 - APRENDIZAGEM NA GASTRONOMIA editora crv
O quarto volume desta coleção tem como foco textos que evidenciam ações de extensão universitária e seus projetos, bem como o ambiente da sala de aula e da cozinha em cursos de Gastronomia pelo país. ...
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COMIDA NO COTIDIANO contexto
“Em 2016, fundei o Instituto Brasil a Gosto com o objetivo de ampliar o alcance do trabalho que eu vinha realizando fazia mais de dez anos com o restaurante Brasil a Gosto – que ficava nos Jardins, em...
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SEXO NA MESA DA COZINHA unesp
Com uma rara combinação de irreverência e erudição, Norman C. Ellstrand convida a um deleitoso mergulho nos aspectos mais picantes da reprodução botânica. Seu foco nos alimentos vegetais mais comuns f...
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