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Prato Firmeza - Guia Gastronomico Das Quebradas De Sp Vol. 2 Enois Panda Books
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Sinopse

Jovens em formação pela Escola de Jornalismo da Énois investigaram suas próprias quebradas, mapearam 40 estabelecimentos e produziram, em 2017, o primeiro guia gastronômico das periferias de São Paulo, livro finalista do prêmio Jabuti. O segundo volume traz mais 38 lugares visitados e avaliados pelo grupo. De veganos anárquicos e saborosos, como a Casa da Lagartixa Preta, em Santo André, a japoneses com cara de Liberdade, como o Ville Japan, no Jardim Marcelo, extremo sul de SP, são 78 estabelecimentos que mostram que a cidade é bem maior do que o que se passa entre as marginais.


Detalhes do produto

Peso: 0,4 kg
Número de páginas: 194
Ano de edição: 2018
ISBN 10: 8578887050
ISBN 13: 9788578887056
Altura: 18
Largura: 16
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Culinária e Gastronomia


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