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1000 Molhos Para Pratos Salgados E Doces Arumugam, Nadia Nobel

Por: R$ 83,90

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Sinopse

Esta obra não pode faltar na estante de quem gosta de cozinhar. Um prato simples pode ganhar vida com molhos, cremes, pastas e caldas especiais. E aqui há muitas variações incríveis daquelas receitas clássicas já bem conhecidas, como Molho holandêscom ervas e Bechamel com queijo cheddar, e muitas opções doces, como o fabuloso Zabaglione com amaretto e laranja. Acrescente sabor e beleza aos pratos do dia a dia com estas 1000 receitas exclusivas, organizadas de modo prático para facilitar sua vida na cozinha


Detalhes do produto

Peso: 1 kg
Número de páginas: 288
Ano de edição: 2014
ISBN 10: 0857623583
ISBN 13: 9780857623584
Altura: 23
Largura: 18
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Culinária


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